美肌のための、残暑を乗り切る食事

まだまだ、残暑が厳しいようです。

暑さ対策には、充分な水分と塩分の

補給に気を付けましょう。

 

暑さと水分の摂り過ぎで体調をくずし

やすい時期ですので、穀物、菜食の

食事で暑さを乗り切りましょう。

 

この時期、不調の予防になるのが

『梅干』です。

 

豊富に含まれるクエン酸などの

有機酸が代謝をうながし、お腹の

調子を整えてくれます。

 

梅干の塩分は体をシャキッと

引き締めてくれます。

 

また、梅干には強力な殺菌パワーが

ありますので、食中毒の起こりやすい

時期には、強い味方です。

 

梅干をいろいろな料理にプラスする

ことで同時に元気な体を保つことに

つながっていきます。

 

もう一つ注目頂きたいのが、

『梅しょう番茶』です。

 

日本の食文化の中で、最もお勧めの

飲み物です。

 

朝一番の飲み物としてぜひ習慣に

されますことをお勧めします。

 

材料と作り方、飲み方をお話しします。

 

●１回分の材料と割合

 

　　　梅干・・・・　　　　１個

　　　しょうが汁・・・　　少々

　　　しょう油・・・　　　小さじ１と1/2

　　　三年番茶・・・　　150～200cc

 

●作り方

 

　その１．梅干を湯のみ茶碗などに入れて

　　　　　　箸で良くつぶす

　その２．分量のしょうが汁（又は、しょぅがおろし）

　　　　　　としょう油を加える

　その３．ぐらぐらと煮立っている番茶を注ぎ

　　　　　　よく混ぜる

 

●飲み方

 

　 熱いうちに飲みます

　 朝一番の飲み物にします

 

先ずは、ご自分で作り飲み

始めてみてください。

 

透明感のある美しいお肌を

作ってくれる美容にもぴったりの

飲み物です。